Melun fête son Brie et sa gastronomie

Comme chaque année, Melun célèbre son produit gastronomique phare : le Brie de Melun (A.O.C. depuis 1980). Rappelons que le Brie de Melun, dont l’origine fort ancienne est mal connue, pourrait bien être l’ancêtre de tous les bries ! A l’occasion de la fête annuelle du Brie, la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun accueille de nombreuses Confréries venues de la France entière valorisant chacune leurs produits dont certains sont mis en vente sur le marché.

Le programme des animations et cérémonies s’étale sur toute la journée :

 À 10h : ouverture du concours du meilleur Brie à l’Hôtel de Ville

 De 9h à 18h : des stands de dégustation et de vente de produits du terroir dont le Brie de Melun et les vins de Gaillac ainsi que différentes animations

 À partir de 12h30 : déjeuner inspiré de recettes de Brie dans les restaurants participants du centre-ville.

 De 16h à 17h : défilé des Confréries dans le centre-ville et des nouveautés cette année…

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