Initié en 1967 pour célébrer à l’époque le millénaire du fromage de Brie, ce rendez-vous des gastronomes réunira pour cette 44ième édition, 350 exposants et artisans des métiers de bouche venus de toute la France et de l’étranger.
Au programme comme chaque année, une exposition de bovins et d’ovins d’Ile-de-France, un concours de modèle et d’allure de chevaux de trait ; Différents concours mettront à l’épreuve les papilles des jurys comme le concours du brie de Coulommiers ou celui des produits laitiers fermiers frais. Comme pour les visiteurs qui pourront estimer à :« Combien pèse Marguerite ? »...
Un dîner-spectacle clôturera la journée de samedi à la salle polyvalente de la Sucrerie. L’entrée étant sur réservation, il est utile au préalable de contacter l’Office du tourisme au 01 64 03 88 09
60 000 amateurs des produits du terroir sont attendus durant 4 jours à la Foire Internationale aux Fromages et aux Vins.

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