envoyer par mail"Le Groupement des professionnels de l’Industrie hôtelière Seine-et-Marne Ile-de-France en partenariat avec le Comité Départemental du Tourisme de Seine-et-Marne organise, du 19 novembre au 2 décembre, l’opération « L’automne des Saveurs – les restaurants en fête ». Pendant 15 jours, le terroir est à l’honneur.
En effet, pour le plus grand plaisir de tous, une cinquantaine de restaurateurs concoctera des menus à base de produits du terroir de Seine-et- Marne. Une opération qui a pour but de mettre en avant le métier de la restauration, le professionnalisme et la convivialité qui sont des traditions à perpétuer.
Avec l’automne et le froid qui s’installent, les gourmands seront ravis de faire une halte dans un restaurant chaleureux pour y apprécier le terroir de Seine-et-Marne. L’authenticité et les particularités du terroir seine-et-marnais, mêlées à la créativité des chefs seine-et-marnais raviront les papilles des fins gourmets.
Ensemble, restaurateurs et producteurs du terroir s’attachent à conserver les traditions et à faire découvrir une Seine-et- Marne inattendue. De la salade aux fromages de la région à l’aiguillette de canard sauce coquelicots de Nemours, des menus originaux, spécialement conçus pour l’occasion, seront proposés tous les jours (midi et soir) y compris le samedi et dimanche (selon l’ouverture de chaque établissement)".
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